BOURGOGNE LA CHAPELLE NOTRE DAME
# roadtripbourgogne
Appellation Régionale du vignoble de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte-d’Or. L’appellation Régionale BOURGOGNE LA CHAPELLE NOTRE-DAME est réservée aux vins tranquilles rouges, rosés et blancs produits dans l’aire délimitée de Ladoix-Serrigny, depuis 1993.
C'est à bord de notre camping-car que nous découvrons la Bourgogne.
SOMMAIRE
Un peu d'histoire - géographie
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La Chapelle Notre Dame en camping-car
Les vins
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Les vignerons
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A voir
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Où manger ?
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Où dormir ?
Conclusion
Un peu d'histoire - géographie :
Dès le début du VIe siècle, l'implantation du christianisme favorisa l'expansion de la vigne en créant d'importants domaines rattachés aux abbayes. En 1395, Philippe le Hardi décide d'améliorer la qualité du vin et bannit le Gamay sur ses terres au profit du Pinot Noir. Enfin en 1416, Charles VI édicte un décret fixant des limites à la production des vins de Bourgogne. En 1477, suite à la mort de Charles le Téméraire, le vignoble de Bourgogne est annexé à la France sous Louis XI.
Où se trouve la Chapelle Notre Dame ?
Situé à flanc de coteau, sur la route qui mène de Beaune à Dijon, transportant sel et étain, ce lieu fut très tôt occupé par des discours païens et des sources vénérées. Selon la tradition, l'apparition de la Vierge vers l'an 1000 et les nombreuses guérisons miraculeuses qui s'ensuivirent encouragent la consécration d'une chapelle qui devient aussi un répit. En effet, les enfants mort-nés y étaient amenés, là, on leur octroyait un "dernier souffle de vie", et ils pouvaient être baptisés. Les tombes ont été mises au jour lors de fouilles menées en 1968 et 1969.
« Chapelle Notre-Dame » est l’un des très rares Climats d’appellation Régionale, autorisé à mentionner son nom sur l’étiquette. Le vignoble est situé en bordure de la route reliant Beaune à Dijon, au pied du coteau de Corton à Ladoix-Serrigny. Il jouxte la chapelle Notre-Dame du Chemin, dont il a hérité le nom.
Terroir
Le vignoble est installé au niveau du pied de côte, au sud de Ladoix-Serrigny, sur le bombement d’une ligne de crête entre 225 m et 235 m d’altitude, bénéficiant d’une exposition favorable vers le sud-est. Les vignes sont enracinées dans des marnes et dans des argiles plus ou moins sablonneuses et limoneuses.










La Chapelle notre dame en camping-car :
La chapelle notre dame est un tout petit lieu situé sur la route principale entre Beaune et Nuit St Georges.
Derrière l'église il y a une aire où vous pourrez y pique-niquer sur la très belle table en pierre, mais y passer la nuit serait trop bruyant car la route est très passagère.
Il ya une aire de camping-car à Nuit St Georges mais plutôt bruyante et pas très adapté aux grands véhicules. (Voir Maps)
Une aire de camping-car est également disponible à Beaune, situé en centre ville elle est plutôt calme et permet de visiter la ville facilement. (Voir Maps)
Côté camping il faudra descendre un peu plus bas à Meursault où vous trouverez un camping Huttopia et tout le confort nécessaire en plus d'un accueil bienveillant.
A noter le superbe marché du samedi matin à Beaune qui vous permettra de faire le plein de produits locaux.








Les vignerons :
A voir :
La Chapelle Notre Dame se situe sur la route des chemins de Compostelle, on peut donc s'y rendre ou aller s'y promener à pied, à vélo...
My French Tour propose de visiter le vignoble en 2CV
Redécouvrez les lieux de tournage du film la grande vadrouille
Envie de cuisiner ? Adeline vous propose des ateliers culinaire
Et le Sidecar vous y aviez déjà pensé ?
Les hospices de Beaune à ne rater sous aucun prétexte
Bien évidemment cette liste n'est pas exhaustive !
Où manger ?
Difficile de venir en Bourgogne sans parler d'escargots, voici une petite adresse à ne pas manquer "Chez Hélice - L'escargotier Beaunois"
Où dormir ?
Le camping Huttopia à Meursault pour son positionnement central qui permet de rayonner sur tout le territoire. Mais aussi parce que c'est un Huttopia, donc généralement accès nature. Le camping n'est pas très grand donc si vous y allez en haute saison, il est prudent de réserver.

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Appelez Marc au 07 85 33 20 72

Castel de Tres Girard
Au Castel de Très Girard, vous avez rendez-vous avec l’authenticité d’un lieu empreint de son terroir. Aujourd’hui demeure de caractère, l'hôtel était jadis un pressoir datant du XVIIème siècle, bâtisse où l’on entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus et produire le vin.
Cave coopérative, puis domaine viticole privé, la demeure fut transformée en auberge au début des années 1970. Dans les années 2000, la belle demeure bourgeoise bourguignonne retrouve un éclat certain, avec des chambres au charme cosy et au confort moderne.
Conclusion :
L'histoire de la "chapelle Notre Dame" est intéressantes à de multiples égards, c'est un pan de l'histoire que nous avons mis de côté, mais qui a durant des siècles, été l'un des seuls lieu où les familles pouvaient faire le deuil de leurs enfants. Si ce n'est pas l'histoire la plus joyeuse du monde, c'est en tout cas celle qui nous rappelle que la vie n'a pas toujours été facile pour ceux qui nous ont précédés
La chapelle Notre dame n'est pas forcément la destination ultime d'un Road Trip, mais elle permet de renouer avec notre passé et de tourner parfois les pages difficiles à tourner...
Si vous souhaitez en savoir plus sur les appellations de Bourgogne, nous vous invitons à consulter cette page
Pour en savoir plus :
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