BOURGOGNE CÔTES d'AUXERRE

L’appellation Régionale BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE est réservée aux vins tranquilles blancs, rouges et rosés produits dans l’aire délimitée depuis 1990, sur 5 communes.

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BOURGOGNE CÔTES d' AUXERRE

Nous poursuivons notre road trip en glissant le long de l'Yonne vers Auxerre, ultra connue pour son équipe de foot, Auxerre est sans conteste une ville de gastronomie et d'histoire, elle possède d'ailleurs l'un des plus vieux vignoble attesté de France datant du 7ème Siècle et situé au Coeur de la ville :  le clos de la Chainette...

Un peu d'histoire - géographie :

Où se trouvent les Côtes d'Auxerre ?

L'appellation créée en 1990 regroupe 5 villages. Le vignoble est installé au sud d’Auxerre, principalement sur la rive droite de l’Yonne. De la fin du 14ème siècle jusqu’à l’arrivée du chemin de fer, la voie fluviale est le meilleur moyen d’acheminer les vins vers Paris. En 1321, on sert du vin d'Auxerre au sacre de Charles VI. En octobre 1512, trois vignerons auxerrois font conduire 100 tonneaux aux foires de Meaux. Louis XI apprécie lui aussi le vin de la région, tout comme Louis XIV, qui en prend comme remède contre les indigestions. En 1787, la surface du vignoble d’Auxerre était estimée à 1 827 ha. La refondation du vignoble après l’épisode phylloxérique, associée à la recherche des meilleurs terroirs, aboutissent à la surface actuelle de plus de 200 ha. (Src : BIVB)

 

Terroir

Les vignes du BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE se situent entre 120 m et 280 m d’altitude, sur les coteaux et les rebords des plateaux de vallons, à proximité de l’Yonne ou dans des vallons secondaires. Elles sont exposées vers une dominante sud, allant du sud-est au sud-ouest. Le sous-sol est constitué de formations calcaires, argileuses et marno-calcaires du Jurassique supérieur (Kimméridgien et Portlandien) et du Crétacé inférieur (Hauterivien).  (Src : BIVB)

Auxerre en camping-car :

A​uxerre est une ville que nous ne connaissions pas du tout ni de près ni de loin, mais nous avons immédiatement été séduit, tout d'abord parce qu'on peut s'y garer en centre ville avec notre camping-car puisqu'il y a un espace dédié sur les bords de l'Yonne dans le quartier de "la marine" juste à côté du parc Roscoff à quelques enjambées d'un pont qui vous permet de visiter le centre ville, ses rue pavées du moyenne âge et ses maisons à pans de bois. Certes il n'y a pas de commodités, mais ça reste bien pratique et si besoin vous êtes à 200m d'un hypermarché. Pour le gourmands, vous pourrez aller chercher vos croissant du matin dans l'une des plus belles boulangerie/Chocolaterie qu'il m'ait été donné de voir, chez Eric Roy et pour le reste il y a un très beau camping municipale à l'entrée de la ville juste en face de l'école de foot de l'AJ Auxerre pour ce que ça intéresse.

Les vignerons :

A voir :

Auxerre : La cathédrale St Etienne, la place de l'horloge, la place de l'hôtel de ville, Le clos de la chainette, le musée Abbaye de St Germain

Les villages à visiter alentours :

Vaux, Escolive Ste Camille, St Bris le Vineux

Où manger ? 

Auxerre : Une excellente andouillette façon bistrot et avec le sourire c'est au Biarritz place des Cordeliers. Si vous avez envie d'exotisme, ça ne manque pas, le Bollywood rue Faillot ne paye pas de mine, mais le rapport qualité prix est imbattable, c'est généreux, le lassie aux fruits est juste délicieux et préparé minute, l'addition ne vous assomme pas et vous repartirez le ventre plein et le sourire aux lèvres. Si vous souhaitez vous éloigner un peu allez à Champs sur Yonne "Chez Emeline" les produits sont ultra frais, les pizza généreusement garnis ce sera notre coup de cœur de l'étape (on y a mangé 3 fois) mais ne vous pointez pas après 13h30 ou vous risquez de trouver porte close.

Où dormir ?

L'aire de camping-car du centre ville : Commode pour aller visiter la ville mais il n'y a pas de services

Le camping municipal d'Auxerre : un camping très vert, des tarifs raisonnables le Wifii gratuit, accès handicapés, restaurant, cave à vin, supérette bref ce camping ne manque de rien. 

SOMMAIRE

Un peu d'histoire - géographie
Les vins
  • Les vignerons

  • A voir

  • Où manger ?

  • Où dormir ?

Conclusion

notre

camping-car

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Challenger 337 GA Graphite Premium Edition Année : 2020

Motorisation : Ford 170 Ch boite auto

Longueur : 7m19

Nbre de places : 4

Largeur : 2m35

Hauteur : 2m92

Poids : 3106 kg 

Chauffage : Fuel

La Cathédrale St Etienne d'Auxerre

Eglise St Germain

Ce complexe monastique, situé hors du castrum, fut fondé par la reine Clotilde au Ve siècle. Nécropole des évêques d'Auxerre, l'abbaye connut son heure de gloire au IXe siècle en abritant la prestigieuse école d'Auxerre qui fut un des centres de la Renaissance carolingienne.

Ce monument résume à lui seul seize siècles de l'histoire d'Auxerre. Bien que composite, il offre un ensemble architectural d'un grand intérêt.

Caves Bailly Lapierre

Caves Bailly Lapierre

Situé à quelque km d'Auxerre, à St Bris le Vineux, c'est une cave exceptionnelle dans laquelle on rentre en voiture et même en camping-car, alors si vous aimez les bulles, car ici on ne produit que du crémant de Bourgogne, vous allez faire pouvoir vous faire plaisir dans un site d'exception.

Conclusion :

Nous avons été séduit par les côtes d'Auxerre et la ville d'Auxerre. Les vallons qui dessinent le paysage, l'histoire omniprésente, les caves médiévales de St Bris le Vineux, les vignerons généreux et gourmands, les vins subtiles et parfois insolites, l'extraordinaire cave de Bailly Lapierre. 

Les côtes d'Auxerre en camping-car, nous validons à 100% 😊

N'oubliez pas de consulter l'office de tourisme d'Auxerre et de l'Auxerrois

Si vous souhaitez en savoir plus sur les appellations de Bourgogne, nous vous invitons à consulter cette page

Pour en savoir plus :

Regardez notre vidéo >

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