BOURGOGNE CHITRY

# roadtripbourgogne

L’appellation BOURGOGNE CHITRY est réservée aux vins blancs, rouges et rosés produits dans l’aire délimitée de la commune de Chitry. Commune de production : Chitry, dans le département de l’Yonne.
Sur l’étiquette, la mention CHITRY doit être inscrite immédiatement au-dessous du nom BOURGOGNE.

C'est à bord de notre camping-car que nous découvrons la Bourgogne.

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BOURGOGNE CHITRY

Poursuivant notre route, nous allons à la découverte d'un site Gall-Romain à Escolives Ste Camille, puis nous découvrons les joies de la trottinette électrique tout-terrain et nous irons visiter le musée du vin à Coulanges-la-vineuse

 

Un peu d'histoire - géographie :

Où se trouve Chitry ?

Chitry-le-Fort est une très ancienne commune viticole de l’Auxerrois, dans le département de l’Yonne. Elle a reçu en 1993 le droit d’identifier ses vins au sein de l’appellation Bourgogne, sous le nom de BOURGOGNE CHITRY. On y trouve des vins blancs, rouges et quelquefois rosés, aux côtés d’un Bourgogne aligoté remarquable. Blotti au fond d’un entonnoir aux versants plantés de vignes, ce village possède une étonnante église fortifiée du XIIIème siècle flanquée d’une grosse tour qui la protégeait des pillages lors des guerres.

(Src : BIVB)

Terroir

Le vignoble de Chitry occupe les coteaux qui entourent la vallée où se trouve le village. L’exposition : nord-nord-ouest / sud-sud-est. Ces côtes appartiennent à l’étage jurassique kimméridgien supérieur et moyen, argilo-calcaire et très favorable à un vignoble de qualité. On est ici à deux pas de Chablis et dans le même canton.  (Src : BIVB)

Chitry en camping-car :

Comme pour Coulanges, nous vous recommandons le camping des Ceriselles à Vincelles. Un petit camping familiale en bordure de l'Yonne. l'endroit est calme, les infrastructures assez récentes et bien entretenues. Les emplacements sont agréables avec des haies pour conserver un peu d'intimité. Il y a une piscine, certes pas très grande mais les enfant s'y régalent.

On peut rejoindre le village à pied pour y faire quelques courses, il y a également un supermarché à quelques dizaines de mètre de l'entrée, on peu également y aller à pied.

Les anciens chemins de halage des bords de l'yonne on été goudronnés, ont peut donc s'y promener, courir ou se balader en trottinette électrique par exemple.

Seul hic c'est la restauration, ne comptez pas pouvoir manger après 13h ou après 20h30 le Snack du camping ferme très tôt... idem pour les restaurants du village, en fait nous n'avons jamais réussi à aller manger quelque part, ici tout ferme très tôt. Nous avons été particulièrement mal reçu à la crêperie du Lavoir qui à 20h30 nous a envoyé bouler comme des chiens.

Si vous avez des enfants avec vous et que vous êtes en mode "autonomie", il y a un super parc à jeu pour les enfants, vous pourrez stationner à côté et y passer la nuit. Pas question évidemment de s'installer mais c'est un plan tranquille.

A noter que si vous redescendez vers Champs-sur-Yonne, vous aurez sur votre route la ferme Ultérïa, une petite ferme chevrière où vous pourrez découvrir tout un tas de fromages locaux et de produits du terroir.

Les vignerons :

  • Caves Bailly - Lapierre - Ville : 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

  • Domaine Biot - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Chalmeau Christine, Elodie et Patrick - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Colbois - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine De Moor Alice et Olivier - Ville : 89800 COURGIS

  • Domaine de la Tour - Ville : 89800 LIGNORELLES

  • Domaine des Petits Bouchons - Ville : 89800 CHABLIS

  • Domaine du Château du Val de Mercy - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Fontaine de La Vierge - Clément Biot - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Giraudon Marcel, Aurélie et Thibaut - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Griffe Joel et David - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Henry Pascale - Ville : 89800 SAINT-CYR-LES-COLONS

  • Domaine Jacquet Lionel et Séverine - Ville : 89530 CHITRY

  • Morin Olivier - Ville : 89530 CHITRY

  • Domaine Notton Laurent et Céline - Ville : 89800 CHICHEE

  • Maison Simonnet-Febvre - Ville : 89800 CHABLIS

  • Vignoble Angst - Ville : 89230 PONTIGNY

A voir :

Si vous arrivez de Chablis (où il y a un délicieux marché le dimanche matin, mais nous en reparlerons plus tard) Il faut s'arrêter à la table d'orientation qui surplombe le village, c'est un endroit avec une superbe vue sur le village où vous pourrez pique-niquer.

Où manger ? 

Pour ceux qui ont un peu les moyens, il y a l'auberge des tilleuls, mais à part ça, nous n'avon siren à recommander ici, mais rappelez-vous que vous n'êtes pas loin d'Auxerre !

Où dormir ?

Camping les Ceriselles 

SOMMAIRE

Un peu d'histoire - géographie
Les vins
  • Les vignerons

  • A voir

  • Où manger ?

  • Où dormir ?

Conclusion

notre

camping-car

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Challenger 337 GA Graphite Premium Edition Année : 2020

Motorisation : Ford 170 Ch boite auto

Longueur : 7m19

Nbre de places : 4

Largeur : 2m35

Hauteur : 2m92

Poids : 3106 kg 

Chauffage : Fuel

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La ferme Ulterïa

La ferme d'Ulteria, une chèvrerie et une fromagerie qui vous propose de bons fromages dont le fameux Vezelay et des yaourts au lait de chèvres BIO

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Caves Bailly Lapierre

Situé à quelque km d'Auxerre, à St Bris le Vineux, c'est une cave exceptionnelle dans laquelle on rentre en voiture et même en camping-car, alors si vous aimez les bulles, car ici on ne produit que du crémant de Bourgogne, vous allez faire pouvoir vous faire plaisir dans un site d'exception.

Conclusion :

Encore une jolie étape, loin des routes principales, Chitry nous a séduit par son côté tranquille, nature. Ici la vigne se mélanges aux autres production de fruits, ce qui donne un décor en alternance et joliment vallonné.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les appellations de Bourgogne, nous vous invitons à consulter cette page

Pour en savoir plus :

Regardez notre vidéo >

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GUIDE

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CONVIVIALITÉ

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